Las exportaciones peruanas de pisco y ron se incrementaron en 8.2% y 16.9% respectivamente en el primer semestre de 2018, respecto al similar periodo del año pasado, indicó la Cámara de Comercio de Lima (CCL).
Los envíos del licor de caña sumaron US$ 1 millón entre enero y junio de este año, cantidad mayor en 16.9% a los US$ 904,000 del mismo período en 2017.
Por su parte, el pisco alcanzó los US$ 4 millones en exportaciones, 8.2% superior a los US$ 3.7 millones del primer semestre 2017, precisó el Área de Inteligencia de Mercados del Centro de Comercio Exterior de la CCL.
Pese a contar con una producción bastante modesta, las exportaciones peruanas de gin y ginebra, también se incrementaron ligeramente en 2.2% más durante el primer semestre 2018 respecto al similar periodo del año pasado.
Sin embargo, las exportaciones de cerveza y vino sufrieron caídas considerables, de 47.4% y 27%, según las estadísticas de la Sunat.
MERCADO INTERNO
Con respecto al consumo interno, el presidente del gremio de importadores y comerciantes de vinos, licores y otras bebidas de la CCL, Javier de la Viuda, destacó que la cerveza es la bebida alcohólica más consumida por los peruanos.
"El consumo de bebidas alcohólicas por persona promedio en el Perú es de aproximadamente 22 tragos mensuales, correspondiendo a cerveza 18.3 de ellos, muy de lejos siguen el vino con 2.3 y el licor con 1.4 tragos", indicó.
Explicó que se entiende por trago a la cantidad de bebida de una porción regular, en el caso de una cerveza es de 335 mililitros, en el vino es de 125 mililitros y de otros licores en 62 mililitros.
“Los niveles de producción del Perú se encuentran por debajo de países vecinos como Chile o Argentina o más desarrollados como España, Italia o Estados Unidos en donde se superan fácilmente los 37 tragos mensuales”, refirió.
Fuente: El Comercio
