Unidad 1. Previsión de la Demanda.

• Definición de la demanda según tipos de empresa y procesos de producción.
• Tipos de demanda y procesos de producción.
• Previsión de demandas y plan de venta.
• Variables a considerar.
• Políticas y estrategias de comunicación posibles.
• Previsión de la actividad y de los costes.
• Técnicas y hojas de cálculo: formulas habituales.
• Cuadros de control y presupuesto

Unidad 2.  Planificación de la Producción/Distribución.

• La función productiva de la empresa y el aprovisionamiento.
• Elementos que intervienen en la planificación de la producción.
• Procesos de fabricación.
• Equipos e instalaciones.
• Capacidad de producción.
• Estructura de fabricación de un producto.
• Disposición de mano de obra directa.
• Relación con proveedores.
• Calidad y costes de producción/distribución.

Unidad 3.  Organización de la Producción/Distribución.

• Clasificación de la producción/distribución.
• Producción regular y extraordinaria.
• Producción por montaje.
• Producción por lotes.
• Producción sobre pedidos.
• Producción sobre proceso continuo.
• Producción para stock.
• Producción por proyectos.
• Nivel de producción y capacidad productiva: concepto y niveles.
• Capacidad ideal.
• Capacidad práctica.
• Capacidad normal.
• Estrategias actuales de organización de la producción: procesos flexibles, rápidos y adaptados a la variabilidad de la demanda y necesidades

Unidad 4.  Técnicas de Planificación y Control de Proyectos

• Introducción a los sistemas de planificación, programación y control de proyectos.
• Definición de actividades.
• Representación gráfica de un plan de producción.
• Teoría de las restricciones (cuello de botella).
• Restricción de mercado.
• Restricción de materiales.
• Restricción de capacidad.
• Restricción logística.
• Restricción administrativa.
• Restricción de comportamiento.
• Cálculo de tiempos y holguras.
• Calendario de nivelación y ejecución de registros.
• Métodos de control de planes de producción.
• PERT y CPM.
• Gantt.
• Método Roy o de potenciales.
• Ejemplos prácticos sobre la aplicación de los métodos de control.
• Aplicaciones informáticas de planificación y control de proyectos

Unidad 5.  Gestión de la Producción y Aprovisionamiento

• Concepto e importancia de la gestión de la producción y aprovisionamiento.
• La política de aprovisionamiento en el marco de la empresa.
• Funciones de aprovisionamiento.
• Fases del aprovisionamiento.
• Objetivos de la función de aprovisionamiento.
• Incidencias sobre la gestión de stock.
• Métodos de gestión de la producción.
• Planificada.
• Por demanda.
• Multiproyecto de estudio.
• Niveles de gestión de la producción.
• Programa director.
• Determinación de necesidades o requerimientos de material.
• Orden de pago.
• Seguimiento y control de flujos.
• Variables de influencia en las necesidades de aprovisionamiento.
• Volumen de pedido.
• Costo.
• Plazo de aprovisionamiento.
• Plazo de pago

Unidad 6.  Planificación de Requerimientos y Necesidades de Producción.

• Fundamentos y conceptos de un sistema MRP (Material Requirement Planning).
• Objetivos.
• Beneficios.
• Estructura Básica de un sistema MRP.
• Flujo de proceso.
• Elementos básicos de entrada: Listas de Materiales (BOM); Plan Maestro de producción; Registro de Inventarios.
• Elementos básicos de salida: Plan de materiales; registros secundarios; datos de transacciones de inventarios.
• Funcionalidades básicas de un MRP.
• Cálculo de requerimientos netos.
• Definición de tamaño de lote.
• Desfase de tiempo.
• Explosión de materiales.
• Iteración.
• Requerimientos de recursos productivos (MRP II).
• Descripción.
• Ámbito.
• Aplicaciones de gestión de la producción informática
• Ficheros básicos.
• Elaboración de informes: costes.
• Otros métodos
• Just in time.
• Técnica Kanban.
• Optimización de la cadena de suministro.
• Capacidad de la producción.
• Variabilidad de la demanda

Unidad 7.  Planificación de los Recursos de Distribución

• Planificación del DRP (Distribution Requirement Planning).
• Concepto.
• Finalidad.
• Estructura del DRP.
• Fases integrantes de un proceso DRP.
• Técnicas de DRP.
• Métodos de Brown y Martin.
• Flujo de los procesos.
• Cálculo de las necesidades de distribución.
• Implementación del DRP.
• La tabla DRP.
• La combinación de tablas